Treinamento Básico – Conheça mais sobre os vinhos e seus tipos de uvas
Nosso treinamento começa com esta divertida e interativa sessão de vários aromas. Adaptamos os aromas aos encontrados nos vinhos no módulo de degustação.
Introdução ao Vinho
Um olhar abrangente sobre o vinho para os iniciantes, com a intenção de desmistificar o assunto. Esta sessão é dividida em seções, da seguinte maneira:
- 1. Como o vinho é feito;
- 2. Novo Mundo X Velho Mundo;
- 3. Variedades e regiões de vinho;
- 4. O preço do vinho – por que difere;
- 5. Outras curiosidades sobre o vinho.
Serviço de vinho
Cobrimos todos os aspectos do serviço de vinho, desde o armazenamento até o serviço ao vinho na mesa e a etiqueta envolvida. Também recomendamos a rotação de estoque e dicas para garantir que seus clientes desfrutem da melhor experiência.
Degustação de vinhos básicos
Esta sessão de degustação mostrará a sua equipe o que procurar quanto a degustação de vinhos e como identificar sabores. Isso lhes permitirá descrever as diferenças nos vinhos que eles provaram e dar-lhes uma compreensão básica do estilo dos vinhos em sua lista.
Introdução aos destilados
Uma visão do processo de destilação. Como diferentes métodos e ingredientes alcançam resultados surpreendentemente diferentes. Também cobrimos as virtudes dos destilados premium com dicas sobre como vender e servir:
- 1. Estilos de destilados
- 2. Produção de destilados
- 3. Vendas e serviço de destilados
Não deixe de conferir também o nosso Treinamento Avançado, que abrange desde combinações a como efetuar uma correta leitura dos rótulos.
Pronúncia fonética
Este módulo abrange a pronúncia de todas as principais variedades de uvas e regiões vinícolas dentro da sua lista de vinhos, com a oportunidade de cobrir vinhos adicionais, se necessário. Um folheto informativo é fornecido para o pessoal manter e se referir.
